Shokunin

Semana passada, procurando algo interessante pra assistir eu e a minha esposa esbarramos em um documentário chamado Jiro – Dreams of Sushi com esse simpático senhor da foto desse post (fonte da imagem). Muito rapidamente o filme conta a história de Jiro Ono, um senhor de 85 anos que dedica sua vida a arte de fazer sushi….